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【パン屋】ぱんやねこさんの山崎様からお話を伺いました

2025.08.06

【パン屋】ぱんやねこさんの山崎様からお話を伺いました
ぱんやねこさん
山崎哲平様 知子様

Q.鎌倉商工会議所に相談される前にどの様なことで悩んでいましたか。

もう本当、全般的にやることが多いのは分かっているけど、どこから手をつけていいのかがちょっと分からない状況でした。
同業者の方からも話は聞いていたけど、経営とか準備とかの段階の部分はやっぱり自分でネットとか本とかで調べるしかなかったので、そういうことがやっぱり不安でしたね。

Q.何がきっかけで鎌倉商工会議所のことを知りましたか。

独立した先輩方からも商工会議所の存在は聞いていたので、鎌倉で物件が見つかった時点で「鎌倉の商工会議所に相談しよう」っていうのは決めていました。
物件が仮契約になった時点で、すぐ電話させてもらいました。

Q.実際に鎌倉商工会議所を利用されてみた率直な感想をいただけますか。

良かったしかないですよね。
担当の方がすごく熱心にとにかく対応してくれたので。
「この段階で相談していいのかな」というのを勝手に思っていたんですけど、そういうことも含めて全部受け止めてくれたので、本当に良かった部分しかないですし、相談してなかったら多分お店のオープンもこんなスムーズにいってなかったと思いますね。
融資もそうですし、あとは「(オープンにあたって)そういうこともやらなきゃいけないのか」みたいなことも教えてくれたので、そういう部分はやっぱりありがたかったですね。

Q.鎌倉商工会議所は、他の事業者の方にもおすすめできますか。

鎌倉市内で知り合いとかから「お店やりたいんだけどどうしたらいいのかな」みたいな相談があったら、間違いなくおすすめすると思います。
「何でも相談できるところだから、おすすめだよ」っていうのを言いますね。

Q.最後に、あなたにとって鎌倉商工会議所はどの様な存在ですか。

本当に何でも相談できるし、僕らは多分ずっと経営に関してよちよち歩きだと思うので、その中で本当に手を取って、「一緒に歩いていきましょうね」ってやってくれるような存在かなと思っています。

ぱんやねこさん
所在地
鎌倉市小袋谷2-17-9 KMビル1階
電話番号
0467-37-3624
WEBサイト
https://www.instagram.com/panya_nekosan/

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